23. Hors-d’oeuvre 5 spécialités
6,50

24. Brochette de poulet saté
4,50

(2pcs)

25. Brochette de langoustine
7,00

(2pcs)

26. Cuisse de grenouilles à l'ail
7,00

(6pcs)

27. Langoustine sautée à l'ail
7,00

(6pcs)

28. Beignet de calamar
4,00

(5pcs)

29. Loempia au crevette
6,50

(5pcs)

3. Potage piquant
3,50

30. Raviolis chinois à la vapeur
4,50

(5pcs)

31. Raviolis de crevette à la vapeur «Ha kao»
4,50

(5pcs)

32. Bouchée à la vapeur «Shao Mai»
4,50

(5pcs)

33. Brioche chinoise à la vapeur «Bao Zi»
4,50

(5pcs)

34. Assortiment à la vapeur
6,50

(6pcs)

35. Beignet de scampis
6,50

(6pcs)

4. Crème nid d'hirondelle
3,50

41. Poulet sauce curry
9,50
42. Poulet sauce tomate
9,50
43. Poulet à l'ananas
9,50
44. Poulet aux champignons chinois
10,00
45. Poulet aux noix de cajou
10,00
46. Poulet sauce piquante
9,50
47. Poulet sautée aux légumes
9,50
48. Beignet de poulet sauce aigre douce
9,50
49. Chop Shoy sauté poulet
9,00
5. Potage aux asperges et crabes
3,50

51. Canard laqué Pékin «crêpes»
14,00
52. Canard à l'ananas
13,50
53. Canard à l'orange
13,50
54. Canard sauté aux champignons chinois
14,00
55. Canard laqué légumes
13,50
6. Potage Wan Tan
4,50

(raviolis chinois)

61. Boeuf sauté légumes
10,00
62. Boeuf sauté aux oignons
10,00
63. Boeuf sauté sauce aigre doux
10,00
64. Boeuf sauté au curry
10,00
65. Boeuf sauté aux champignons chinois
10,50
66. Boeuf à la sauce piquante
10,00
67. Chop Shoy sauté boeuf
10,00
71. Porc sauté aux légumes
9,50
72. Porc sauté sauce aigre doux
9,50
73. Porc au curry
9,50
74. Porc à la sauce piquante
9,50
75. Porc aux champignons chinois
10,00
76. Cote de porc a l'ail
11,00
77. Beignet de porc sauce aigre douce
9,50
78. Chop Shoy sauté porc
9,00
81. Scampis aux légumes
13,00
82. Scampis aux champignons chinois
13,50
83. Scampis sauce curry
13,00
84. Scampis à la sauce piquante
13,00